Un approccio completo che mette al centro il paziente nella globalità dei suoi disturbi e malesseri.
Le indagini per la valutazione dello stato nutrizionale (anamnesi, valutazione antropometrica, plicometria, analisi impedenziometrica) garantiscono la realizzazione di una prescrizione alimentare bilanciata e personalizzata per le diverse condizioni fisiopatologiche.
Dalle CALORIE alle MOLECOLE…il nuovo orizzonte nel controllo del peso!
Il metodo “molecolare” è una scelta di alimentazione consapevole non limitato nel tempo che mira alla gestione di glicemia, insulina e lipemia dopo ogni atto alimentare e finalizzato ad acquisire e mantenere un sano stile alimentare.
Attuare un’alimentazione consapevole significa educarsi, comprendere il motivo per cui bisogna scegliere un alimento invece di un altro e imparare a costruire l’alimentazione quotidiana in base alle proprie esigenze.
Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo !